Não é um champagne, nem quer ser, mas não podemos deixar de o comprar à palete devido à sua qualidade e ao seu preço irresistível. [break]
Uma lenda irlandesa diz que no fim do arco-íris há um tesouro, mas no nosso caso o tesouro tem a forma de uma garrafa borgonhesa e chama-se André Delorme. O seu Blanc de Blancs Brut foi uma verdadeira revelação entre a nossa comunidade. De facto, tem mais de 400 classificações e uma excelente pontuação.
Este espumante não pertence à AOC Champagne, mas tem muitas semelhanças com os vinhos desta região exclusiva, e a experiência de degustação é muito semelhante. Untuoso, saboroso e com o requinte do mais incrível champagne, mas com o preço que lhe permitirá comprá-lo às dúzias.
Não vai encontrar pontos neste vinho, nem uma história grandiloquente. No caso de André Delorme, trata-se simplesmente de uma bomba. Uma recomendação pessoal que chegou aos ouvidos dos nossos colegas da equipa de Seleção e Vendas há alguns anos e que, desde então, se tornou numa das nossas bolhas preferidas.
O Blanc de Blancs da casa não vem sozinho, é acompanhado pelo Crémant de Bourgogne Brut de Delorme. Este crémant é um espumante no qual, para além da Chardonnay, participam outras castas mais minoritárias como a Aligoté ou a Gamay. O seu maior grau de complexidade e finesse em relação ao Blanc de Blancs torna-o um vinho ideal para acompanhar os nossos próximos aperitivos e refeições.
A maison responsável pela elaboração destas duas jóias está situada em Rully, capital do Crémant de Bourgogne. Rully é uma localidade conhecida pelas suas 19 vinhas classificadas como Premier Cru e pela qualidade dos seus vinhos brancos, com preços muito mais acessíveis do que os da vizinha Côte d'Or, o que permite que os vinhos espumantes obtidos com eles se tornem verdadeiros best-sellers.
A história desta adega começou após a Segunda Guerra Mundial. André Delorme, ferido em combate, regressou a Rully em 1942 e fundou esta maison.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos os direitos reservados