Granbazán

É tempo de um bom aperitivo ou de uma refeição ao ar livre. Chegaram os vinhos mais versáteis da adega com as suas conservas de luxo. Que mais se pode pedir? [break]

Apresentamos as novas colheitas de Granbazán, grandes alvarinhos muito queridos pelos nossos clientes, juntamente com a aventura da adega da região de Salnés em Valdeorras, Quinta do Sil, que nos toma pela mão e não nos larga, tornando-se um amigo para toda a vida. Quatro vinhos acessíveis em todos os sentidos da palavra e algumas conservas artesanais da própria casa galega; juntos, formam o matrimónio perfeito.

A vindima de 2023 foi magnífica em Rías Baixas e, claro, em Granbazán. A colheita foi uma das maiores dos últimos anos, com mais quilos de uvas, mas o melhor é que a qualidade não sofreu nada, pois os vinhos estão a revelar-se magníficos. É o caso dos dois que aqui trazemos, cheios de frescura, acidez equilibrada, fruta fresca, um pouco madura nalguns casos, e aquela salinidade e untuosidade que os adorna.

Do Limousin falamos da safra de 2021, extraordinária, porque como sabe, este alvarinho só é elaborado quando a equipa de enologia da adega considera que a colheita é de qualidade acima da média, pois o que se pretende é criar um grande vinho com passagem por carvalho.

Brancos sensacionais, prontos para beber agora ou para guardar durante alguns meses ou anos, e verificar a sua maravilhosa evolução. Em suma, expressivos albariños e godello com deliciosas conservas desta casa histórica. Alguns dos melhores que podemos encontrar na Galiza, e por extensão, em Espanha. Comece a pensar em desarrolhar e sentir o brilho e o poder aromático desta terra. Já tem tudo, agora comece a considerar quem merece partilhá-lo consigo. Em boa companhia tudo sabe melhor.