Descrição

Este segundo Grand Cru Classé de Saint Julien é um modelo de elegância, raça e equilíbrio em Bordéus. Um valor seguro e constante entre os “super segundos”, elaborado por uma das mais antigas adegas de Médoc, com mais de três séculos de história. 

A própria adega salienta que esta colheita de 2023, que está agora a estagiar em carvalho, tem uma “concentração notável que conduz a uma persistência muito longa e perfumada com notas subtis de anis estrelado e sílex”.

A entrega deste vinho está prevista entre setembro de 2025 e março de 2026. Mais informações nas bases

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
85% Cabernet sauvignon, 15% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Saint-Julien

Prova

Nariz
Puro e concentrado, com aromas delicados de violetas combinados com frutos pretos ricos, cassis, amoras, um toque de especiarias exóticas e uma explosão de madeira de cedro.
Boca
O núcleo é densamente concentrado com grande riqueza tânica, em camadas, acariciante e de grão muito fino, apoiado por uma requintada frescura salina que traz suculência ao palato. A notável concentração conduz a uma persistência muito longa e perfumada, com notas subtis de anis estrelado e pederneira no final.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Los viñedos se ubican cerca del estuario del Gironda, lo que hace que el clima sea más moderado que en otras zonas bordelesas.
Solo
Composto por seixos.
Clima
Continental frio, embora nesta zona e graças à proteção natural do Garonne, muito próximo do vasto estuário do rio (cerca de 635 km²), tenha sido mais ameno. As quatro marés diárias que agitam esta enorme massa de água atenuam os rigores do inverno, moderam as ondas de calor do verão e desviam a trajetória devastadora das tempestades de granizo.
Colheita
Vindima manual de 7 de setembro a 4 de outubro de 2023.
Vinificação
Nada menos que 50 intervenções manuais contribuem para a elaboração do 'grand vin' de Ducru-Beaucaillou.
Envelhecimento
Estágio com duração prevista de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Jeb Dunnuck:

As to the Grand Vin, the 2023 Château Ducru-Beaucaillou brings everything up a level, offering a gorgeous perfume of crème de cassis, spring flowers, graphite, and crushed stone. This gives way to a medium to full-bodied, pure, incredibly elegant Ducru that has ample mid-palate depth, building tannins, and a great spine of acidity. It’s another gorgeous wine from this chateau that plays in the style of the 2010, 2016, and 2020. The 2023 is 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot, again in new barrels, and it hit 13% alcohol, a pH of 3.7, and an IPT of 89. It will have 50+ years of longevity.

James Suckling:

This has aromas of blackberries and blackcurrant, as well as graphite and flint. Some gunpowder. It’s full-bodied with extremely refined tannins, a creamy character and al-dente fruit at the finish. Crunchy, succulent and linear. Mineral edge to it, like licking a stone. Energetic. 83% cabernet sauvignon and 17% merlot.

Bettane & Desseuve:

Très puissant et intense, avec dans ce millésime de la force et de la profondeur dans le tannin qui en impose de manière magistrale, en attendant ses habituelles nuances de cèdre. Grand avenir.

Decanter:

Lovely vibrant purple colour in the glass. Smells fragrant and lifted, a combination of sweet and ripe and fresh blackcurrant and black cherries on the nose with a touch of dark chocolate. Smooth and so silky, but rich too, there’s depth and weight but not too much. I love the texture - grippy and filling no doubt, it coats the mouth with a crushed velvet texture, you feel the ripeness but there’s such lift and effortless purity of fruit that it feels fresh too. No extra fat, but equally it’s not too lean, not strict at all, where many are. Not hollow, not light, there’s no let up. Juicy cherry, blackcurrant and blueberry with lots of liquorice on the finish. Feels well crafted. Maybe not as immediately moreish as some, but this is really well made. Feels elegant and stylish.7pH. 89 IPT. Ageing 18 months, 100% new oak. 12% press.