Descrição

Muito apreciado e sempre entre os grandes, este Premier Cru Classé destaca-se como um dos vinhos mais poderosos e exuberantes de Bordéus. Todos os anos, desenvolve-se uma rica colaboração entre a arte e o vinho, resultando na criação de uma obra-prima única e intemporal.

Como em todas as safras, a parte superior do rótulo da garrafa será ilustrada por um artista que só será revelado no dia 1 de dezembro de 2025. Mouton Rothschild beneficiou das contribuições de alguns dos artistas mais célebres do mundo, incluindo Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dalí e Balthus, entre outros. 

A entrega do vinho está prevista para o período entre setembro de 2025 e março de 2026. Mais informações em bases. 

Informações de produto

A adega
Château Mouton Rothschild
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.3% vol.
Variedade
93% Cabernet sauvignon, 7% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Pauillac

Prova

Vista
Brilhante e vermelho granada brilhante com uma tonalidade carmesim.
Nariz
A adega afirma que este Château Mouton Rothschild 2023 apresenta aromas de frutos pretos bem maduros, toques discretos e complementares de pastelaria, doces e chocolate preto, oferecendo um equilíbrio harmonioso entre frescura e opulência.
Boca
Suave e encorpado, os seus taninos poderosos, elegantes e harmoniosamente integrados conferem uma energia atractiva. As notas de lápis e de fumo conferem uma complexidade e profundidade notáveis, enquanto as notas de avelã torrada e de grãos de cacau permanecem no final.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas em montículos (daí o nome do 'château') numa estreita faixa de 80 quilómetros de comprimento e 5 a 10 quilómetros de largura, perto do rio Gironda, que lhes proporciona reservas de água profundas. A norte, a propriedade é delimitada pela floresta das Landes, que funciona como uma barreira protectora, atenuando as temperaturas, que são também mais moderadas devido à influência do rio. A propriedade beneficia de condições naturais excepcionais, desde a qualidade dos seus solos até à sua exposição e insolação ideais.
Tamanho
84 hectares.
Solo
Profundos de cascalho.
Clima
O inverno suave e chuvoso permitiu que as vinhas crescessem bem. 2023 foi um dos anos mais calorosos de que há registo até agora, com uma floração perfeita no final de maio e dois períodos de calor no final de agosto e início de setembro a marcar o início da vindima. As condições meteorológicas instáveis permitiram que as uvas ganhassem maturidade e a última semana de setembro ofereceu sol de verão para concluir a vindima.
Colheita
Vindima manual de 7 a 30 de setembro de 2023.
Envelhecimento
O vinho é envelhecido durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Jeb Dunnuck :

Pulled from just 40% of the production, the 2023 Château Mouton Rothschild is based on 93% Cabernet Sauvignon and 7% Merlot that will see 18 months in new barrels. Tasting like the blood of Cabernet with its smoky red, black, and blue fruits, tobacco leaf, graphite, and cedar-driven aromatics, this beauty hits the palate with full-bodied richness, a pure, polished, layered mouthfeel, beautiful concentration, and ripe, velvety tannins. Not the massive style of the 2022, it’s more in line with the 2016. This rich, elegant, seamless 2023 will need a decade to hit its prime.

James Suckling:

This is the most structured Mouton since the great 2016, with tannins that start slowly and then take off. It’s muscular and toned. It’s full-bodied but doesn’t come across too heavy. It builds up in intensity and goes on and on and on. It just keeps expanding. I took a double take here. 93% cabernet sauvignon and 7% merlot.

Decanter:

Gorgeous red and black fruit on the nose, ripe strawberries, cherries and blackcurrants, really fruit forward and expressive, not so much on the mineral or floral side. Smooth and supple, this is agile and has great movement. A sense of life, depth and richness, but this is so suave. The fruit and tannins fill the mouth but with wonderful coolness - blueberry and crisp cherry. Lots of liquorice and wet stones also come through; graphite, chalk, mint, a touch of toastiness on the finish. It has flashes of exoticism, as well as finesse. Structure and seriousness but with bounce, full of texture and nuance. Tannins have built a broad wine and this is a real success with lots of energy and vibrancy throughout but with no harsh acidity or too lean tannins. Stylish, characterful and executed very well. 11% press wine, last year was 17%. 93% Cabernet in the blend, second highest in history after 2010 which was 94%. 75 IPT. 40% grand vin production. A potential 100-point wine.

The Wine Advocate:

Aromas of crème de cassis and dark berries mingled with pencil shaving, espresso roast and violets introduce the 2023 Mouton Rothschild, a medium to full-bodied, layered and fleshy wine with a creamy core of ripe but lively fruit, sweet tannins and an expansive finish. In terms of parcels, the 2023 is quite different in origins from the 2022, favoring plots that are better-drained rather than those resistant to drought. It's a blend of 93% Cabernet Sauvignon and 7% Merlot, without either Cabernet Franc or Petit Verdot featuring in the blend, and it attained 13.3% alcohol.

Bettane & Desseuve:

Intensité aromatique remarquable, corps superbe même si le tannin est encore un peu ferme par rapport à celui d’autres crus de ce niveau. Il aura besoin d’un lent élevage : l’équipe en place excelle dans cette pratique.