Douro
Churchill's Estates Grafite Tinto 2020
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz
13,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
18,53 € / Litro
Descrição
Este é um tinto elegante e intenso, pura expressão do rico e variado terroir do Douro. Com exuberantes notas de frutos pretos e um atrativo perfil floral, este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, queijos semi-curados e massas com molhos de carne.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Cima Corgo e Douro Superior.
Variedade
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz
Origem
Douro
Prova
Vista
Vermelho cereja brilhante.
Nariz
Notas de ameixas pretas, amoras, cerejas maduras e lembranças florais.
Boca
Suave e sedoso, com sabores plenos de especiarias secas e frutos pretos.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Vinha e preparação
Clima
A vindima de 2020 pode ser considerada quente e seca devido aos valores de temperatura e precipitação observados ao longo do ano.
Vinificação
As uvas são colhidas à mão em pequenas caixas de cerca de 20 quilos e levadas para a adega, onde passam por um cuidadoso processo de seleção. A vinificação é efectuada em pequenos depósitos de aço inoxidável. As uvas são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após 4 dias de maceração a frio, a fermentação decorre a uma temperatura controlada.
Envelhecimento
12 meses de estágio, 30% em barricas novas e usadas de carvalho francês, os restantes 70% em cubas de inox.
13,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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18,53 € / Litro
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