Descrição

Godelia Mencía é o vinho mais vendido da adega. É a paisagem do Bierzo engarrafada. Suave, elegante e fresco, muito agradável de beber e capaz de conquistar todo o tipo de paladares. Notas de fruta e flores que se misturam com as notas proporcionadas pelo seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. 

Informações de produto

A adega
Bodegas Godelia
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Combinação

Bacon Cheesburguer

Um hambúrguer de carne com bacon, queijo e pickles é a recomendação perfeita para desfrutar do equilíbrio deste mencía fresco e elegante que se adapta a todos os paladares. E se não comer carne, experimente com um hambúrguer de feijão preto. 

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Grande concentração de fruta e riqueza de matizes, frutos vermelhos, violetas e notas minerais que se misturam com as proporcionadas pela barrica.
Boca
Fresco, carnudo, elegante e com um ótimo final.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 500 e 700 metros acima do nível do mar.
Idade
De 40 a 80 anos.
Solo
Mistura de elementos finos, quartzito e ardósia.
Vinificação
Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês de grão fino.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Fine spices with ripe berries and a hint of mushroom and undergrowth. The flavorful and fluffy palate is rounded by fine, creamy tannins and juicy, ripe dark berry fruit and well-chiselled spices. Drink now.