Descrição

Losada Godello 2023 é um branco que reflete perfeitamente a essência de Bierzo. Às suas notas frescas e elegantes de fruta branca juntam-se matizes florais e toques minerais, típicos dos solos ardosos da zona. Volumoso e estruturado na boca, é o vinho ideal para acompanhar os pratos ricos da gastronomia do Bierzo.

Informações de produto

A adega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
36.000 garrafas.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarela pálida.
Nariz
Notas florais, aromas de frutos brancos e notas minerais.
Boca
No paladar é untuoso, fresco, elegante, convidando a beber de novo. Bom volume, delicado, com uma acidez cítrica de intensidade média, que lhe confere frescura. Notas de fruta branca, que já se faziam sentir no nariz. Final guloso, com notas minerais.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes brancos grelhados, assados e na brasa. Também com carnes vermelhas ligeiramente condimentadas e temperadas.

Vinha e preparação

Nome
San Lorenzo e San Esteban de Valdueza.
Descrição
A uma altitude de 600 metros acima do nível do mar.
Solo
Ardósia.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa durante 8 horas. Fermentação com leveduras indígenas a 16-18ºC em depósitos de inox e barricas usadas de carvalho francês de 500 litros.
Envelhecimento
Envelhecido em borras finas durante 6 meses em cubas de carvalho francês e tanques de betão.