Descrição

Este branco é um mosaico de terroirs especialmente selecionados pelo enólogo Gutier Seijo. Para a sua elaboração faz uma rigorosa seleção de vinhas das regiões de Ribeiro, O Condado de Tea, na Galiza, e Melgaço, já em Portugal, e escolhe entre elas as castas mais representativas de cada uma. O que encontramos é um coupage de Treixadura e Alvarinho, que depois de fermentado em jarros de barro permanece 12 meses para refinar. Uma obra de arte que combina uvas galegas e atlânticas numa bebida fresca e excelente.

Informações de produto

A adega
Mixtura Wines
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Produção
5.910 garrafas
Variedade
55% Treixadura, 45% Albariño
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vino de Europa

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas foram selecionadas nas regiões de Ribeiro, O Condado de Tea (Galiza) e Melgaço (Vinho Verde).
Solo
Mistura de solos arenosos e arenosos com granito decomposto.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Seleção na vinha de cada cacho. Todas as uvas de todas as vinhas são fermentadas em jarros conjuntamente e com leveduras indígenas.
Envelhecimento
12 meses nos mesmos jarros sobre as borras.