Descrição

Primeira colheita do projeto de Bodegas Mauro no Bierzo. Com uma produção muito limitada, esta referência nasce com a ideia de mostrar ao mundo a importância do terroir da encantadora região de León. Elaborado segundo os princípios da viticultura biológica, esta pérola tinta mostra-se prometedora.

Informações de produto

A adega
Bodegas Mauro
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
12.475 garrafas
Variedade
95% Mencía, 5% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2029, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Miguel Rey
Descrição
Esta parcela situa-se em Valtuille de Arriba, a uma altitude de 650 metros acima do nível do mar. As vinhas são conduzidas em espaldeira.
Tamanho
3 hectares.
Solo
Ácido e solto, com uma textura franco-argilosa e formação aluvial.
Clima
Ano seco e quente, com metade da precipitação média e temperaturas elevadas em todas as estações. O abrolhamento começou normalmente no final de março e a floração na última semana de maio. O verão foi um dos mais longos e drásticos dos últimos anos, com várias ondas de calor e temperaturas muito elevadas. A falta de humidade favoreceu a concentração e a sanidade dos frutos.
Rendimento
Entre 4.000 e 5.000 quilogramas por hectare.
Colheita
A colheita começou em 28 de agosto.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas e usadas de 500 litros de carvalho francês.
Engarrafamento
Teve lugar em dezembro de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The varietal red 2022 Valeyo has a clear Mencía profile (it also has 5% Godello) and was sourced from the Miguel Rey three-hectare vineyard in the village of Valtuille de Arriba. The vines are at 650 meters above sea level on sandy soils and are worked organically and biodynamically but still not certified. The destemmed but uncrushed grapes fermented in concrete with indigenous yeasts, and after malolactic, the wine matured for one year in new and used 500-liter French oak barrels. It shows a combination of wild berries, herbs and flowers and has a medium-bodied palate with abundant tannins and some faint rusticity. It feels a little riper at 13.5% alcohol and has some oak notes to be integrated with some more time in bottle. 2022 was a warm and dry year in the zone, with very high temperatures in the summer, and they started picking very early, on August 28. The wine has a seductive and fragrant style with fine tannins and is round and without edges but keeping the tension and freshness, reflected by a pH of 3.6. 12,000 bottles produced. It was bottled in December 2023.