Sempre que lemos o apelido Chapoutier, despertamos os nossos sentidos mais primários. Este mestre domina a cena há décadas e aqui está o porquê. [break]
Nesta coleção, percorremos o Ródano de norte a sul para descobrir o segredo do seu sucesso. E atenção, porque estreamos oito criações que têm tudo para serem consagradas no seu hall da fama.
La Bernardine, Les Jocasses ou Belleruche são algumas das novidades que trazemos até si. O espírito de Michel é incansável, e é por isso que está sempre à procura de novos lugares onde possa interpretar a sua filosofia de vinificação.
Com apenas 26 anos, Michel assumiu a direção da adega e estava determinado a apostar na seleção de parcelas e na agricultura biodinâmica e biológica. A sustentabilidade, que soa tão banal hoje em dia, não era tão comum noutros tempos, mas para ele era a única forma de respeitar o espírito de cada denominação.
Com os seus vinhos Ermitage, alcançou várias vezes os 100 Parker, captando como poucos a majestosidade de uma vinha única, mas outra das suas virtudes é conseguir um nível de qualidade muito elevado nos seus vinhos de entrada de gama. São, sem dúvida, uma porta de entrada para explorar esta região pela qual muitos de nós suspiramos.
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