Descrição

Finca O Pereiro é um lugar especial junto ao mar, ao lado do campo de futebol de Castrelo, onde Xurxo Alba passava muitas tardes quando era criança, e a origem deste albariño de parcela. Trata-se de um branco de solos argilosos, volumoso e cheio de carácter, com um maçarico no rótulo, em honra das aves que sobrevoam a vinha.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
6.666 garrafas
Subzona
Valle del Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor de sumo de limão.
Nariz
Aromas de estuário que lembram mexilhões e percebes, juntamente com notas cítricas de lima.
Boca
Complexo, equilibrado, fresco, saboroso e elegante.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Mariscos, como ostras e camarões grelhados, peixes gordos, arroz negro e caçarolas de peixe e marisco típicas das Rias Baixas.

Vinha e preparação

Nome
Finca O Pereiro
Descrição
Uma única vinha situada a poucos metros do mar no complexo intertidal de Ons-O Grove.
Tamanho
7.000 metros quadrados.
Idade
Vinha plantada em 2004.
Solo
Argiloso, na foz do rio Umia.
Clima
Atlântico
Rendimento
7.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com as próprias leveduras da vinha.
Envelhecimento
Envelhecido durante 8 meses em foudre de carvalho.
Engarrafamento
Em junho de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The stony and mineral 2023 Finca O Pereiro comes from a plot that was planted in 2004 on clay soils that usually give it more weight on the palate, but this year I find it to be very streamlined, austere and mineral, very tasty, almost salty. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts—like all the wines here—and halfway through the fermentation, it was transferred to oak foudre where it matured for nine months. It has 13% alcohol and a pH of 3.24, keeping 6.1 grams of acidity. It is complex, deep and harmonious, with clout and elegance and a vibrant and salty mouthfeel. 6,666 bottles produced. It was bottled in June 2024. - Luis Gutiérrez.