Descrição

O bom trabalho da Losada vai para além dos tintos. Um excelente exemplo disso é este 100% Godello, um branco vivo e alegre que evoluirá esplendidamente. É um vinho de produção limitada que se distingue pelo seu carácter atlântico e personalidade única.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Produção
6.029 garrafas
Variedade
100% Godello
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor amarela pálida com tons dourados, brilhante e limpa.
Nariz
Aromas de citrinos e flores brancas, frutos de caroço e pera. Notas minerais e uma certa salinidade.
Boca
Generoso e maduro, com boa acidez, mineralidade, grande frescura e vitalidade. Um vinho que é a verdadeira expressão do terroir e do carácter da colheita.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
A sua boa acidez e mineralidade tornam-no o vinho perfeito para acompanhar pratos leves, aves de caça assadas e peixe e marisco frescos (sashimi, atum, robalo, ceviche de salmão, tártaro de salmão, ostras, marisco).

Vinha e preparação

Nome
San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
Descrição
Vinhas velhas com baixo rendimento.
Solo
Ardósia.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração a frio e fermentação em pequenas cubas de inox. Vinho não prensado.
Envelhecimento
8 meses sobre as borras em ovos de betão e foudre de carvalho francês de 2.000 litros.