Descrição

Graças à grande amplitude térmica da zona de Mendoza, a Chardonnay utilizada para elaborar este vinho branco tem uma grande intensidade aromática, com notas de pêssego, pera e ananás. Um verdadeiro prazer para os sentidos que o levará a uma viagem sensorial por esta região mágica.

Informações de produto

A adega
Bodega Andeluna
Tipo
Branco
Añada
2022
Grado
13.2% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Mendoza

Prova

Vista
Cor amarela-esverdeada pálida e brilhante.
Nariz
Aromas frutados intensos de pêssego, ananás e pera, com uma atraente nota floral.
Boca
Muito fresco e frutado, com uma acidez bem equilibrada que prolonga o final.
Temperatura de servicio
Entre 6 e 8 ºC.
Maridaje
Marisco cru ou mal cozinhado, peixe cozido a vapor ou grelhado, terrinas de legumes, massas ou cremes ou sopas de legumes.

Vinha e preparação

Descripción
Vinhedos localizados em Mendoza, a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.
Clima
Zona caracterizada por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad de color, y una importante expresión aromática y acidez natural.
Vinificación
Vinificação em cubas de inox, a fermentação dura cerca de 26 dias. Após dois meses, o vinho é engarrafado sem carvalho.
Envejecimiento
Repousa na garrafeira por mais dois meses.