Descrição

O Contacto Alvarinho é obtido a partir de uvas cultivadas na sub-região de Vinho Verde de Monção e Melgaço. Para a elaboração deste vinho foram selecionadas vinhas de baixa altitude, muito próximas do rio, plantadas em solos profundos e com elevado teor de seixos rolados. O resultado é um vinho muito interessante, complexo e mineral, com um amargor muito varietal.

Informações de produto

A adega
Anselmo Mendes
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
230.000 garrafas
Subzona
Monçao e Melgaço
Variedade
100% Alvarinho
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Cor de limão pálida.
Nariz
Aromas florais delicados e notas minerais.
Boca
Envolvente e mineral, com notas cítricas e salinas.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Profundo com seixos.
Clima
Atlântico.
Colheita
A vindima é manual em pequenas caixas e as uvas são transportadas muito rapidamente para a adega. Lá são refrigeradas para preservar as suas qualidades organolépticas.
Vinificação
Desengace e maceração curta. Clarificação média a frio. Fermentação longa a baixa temperatura, entre 14 e 18 ºC.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

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