O Estranxeiro 2022 (x3)
Descrição
Eulogio Pomares vai mais além das Rias Baixas para elaborar um dos seus vinhos mais especiais: O Estranxeiro. O enólogo deslocou-se à Ribeira Sacra, onde o Minho é religião, para elaborar o seu monocasta de Mencía (Jaen). Um vinho de produção contida e com um perfil muito agradável, com notas de especiarias e balsâmicas que demonstram que outros vinhos são possíveis nesta zona.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The 2022 O Estranxeiro fermented in concrete and oak vats. They gave up the stainless steel, where they feel Mencía gets more reductive, and this matured in oak and concrete for seven months. It has notes of wild berries, herbs and flowers, with a spicy twist. It has 13% alcohol, a juicy texture, round tannins and moderate acidity. They keep buying and renting vineyards and advancing slowly in the project. 13,400 bottles produced. It was bottled in February 2024.
Atrevido y muy ahradable