Descrição

Eulogio Pomares vai mais além das Rias Baixas para elaborar um dos seus vinhos mais especiais: O Estranxeiro. O enólogo deslocou-se à Ribeira Sacra, onde o Minho é religião, para elaborar o seu monocasta de Mencía (Jaen). Um vinho de produção contida e com um perfil muito agradável, com notas de especiarias e balsâmicas que demonstram que outros vinhos são possíveis nesta zona.

Informações de produto

A adega
Quinta do Extranxeiro
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
20.000 garrafas.
Variedade
100% Mencía
Origem
Ribeira Sacra

Prova

Vista
Cor cereja escura com reflexos púrpura.
Nariz
Láctico, com notas de pimenta rosa e violetas. Notas de especiarias e frutos vermelhos e pretos.
Boca
Muito surpreendente, longo e envolvente.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
A Cova y Doade.
Descrição
Localizado em Ribeiras de Miño e Amandi.
Solo
Granítico, com veios de ardósia e xisto.
Clima
Continental com influência atlântica e frentes mediterrânicas.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Fermentação e maceração em cubas de castanho e betão durante 20 dias.
Envelhecimento
Envelhecido durante 7 meses em cubas de carvalho francês de 1.000 a 4.000 litros e tanques de betão de 2.500 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 O Estranxeiro fermented in concrete and oak vats. They gave up the stainless steel, where they feel Mencía gets more reductive, and this matured in oak and concrete for seven months. It has notes of wild berries, herbs and flowers, with a spicy twist. It has 13% alcohol, a juicy texture, round tannins and moderate acidity. They keep buying and renting vineyards and advancing slowly in the project. 13,400 bottles produced. It was bottled in February 2024.