Descrição

O vinho perfeito para se introduzir nos rosés da Provença. Elaborado nesta colheita de 2023 com Grenache, Cinsault, Rolle e Syrah, seduz à primeira vista com o seu rótulo colorido e tropical e, uma vez servido, com a sua frescura subtil e frutada no nariz e no paladar.

Informações de produto

A adega
Château d'Esclans
Tipo
Rosé
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Origem
Var

Prova

Vista
Cor-de-rosa claro.
Nariz
Muito aromático e fresco.
Boca
Notas frutadas subtis com toques de pêssego e toranja rosa. Embora completamente seco, o seu final é suave e cremoso, com uma elegância inegável.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Canapés, queijos e bolachas, churrascos, pizzas e saladas de verão.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas cultivadas nas melhores vinhas da costa mediterrânica. Vinhas fortemente influenciadas pelo ar fresco da Riviera Francesa.
Solo
Salgados.
Clima
Influência mediterrânica.
Colheita
Vindima manual das uvas, realizada entre o amanhecer e o meio-dia, para evitar as horas mais quentes do dia.
Vinificação
Provém de um lote de mostos suavemente prensados e selecionados com o maior cuidado. É vinificado em inox a temperatura controlada em cubas de fermentação, permanecendo sobre as borras para dar textura ao vinho.