Raats Old Vine Chenin Blanc 2021
Descrição
O Raats Old Vine é elaborado a partir de Chenin blanc de três vinhas diferentes, com uma idade média de 35 anos, situadas em Stellenbosch. O nariz é complexo, com notas de marmelo, frutos de caroço branco como o pêssego e intensidade mineral. O paladar é equilibrado, fino e muito delicado.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Beginning with a broader mouthfeel and lively fresh focus, the 2021 Old Vine Chenin Blanc offers notions of crisp yellow apple and sweet citrus with notes of melon skin and citrus blossom. Medium-bodied and with 13% alcohol, the palate is fresh, complex and food-friendly, and it has a spicy, lingering finish, showing fantastic weight and texture. The wine fermented in a mix of half French oak barrels and half stainless steel vessels. Only 7,320 bottles were filled.
Colheitas: 2021 2018