Descrição

Crianza de Rioja elaborado principalmente com Tempranillo e uma pequena quantidade de Graciano e Garnacha. Provém de vinhas com uma idade média de 40 anos e, durante o seu envelhecimento, é trasfegado pelo método "barrica a barrica", evitando assim a utilização de filtros e colagem. As notas de prova são saborosas, especiadas, com notas de frutos vermelhos, tostadas e um fundo de compota.

Informações de produto

A adega
Hermanos Peciña
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Variedade
95% Tempranillo, Graciano, Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intensa, com reflexos de açafrão e um bordo ligeiramente alaranjado.
Nariz
Profundo, com notas de frutos vermelhos maduros e toques tostados, de baunilha e de compota.
Boca
Fruta fresca combinada com uma ligeira oxidação. Saboroso, suave, especiado, equilibrado e com um tanino agradável.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Média de 40 anos.
Solo
Argilo-calcários.
Colheita
Vindima manual e seletiva.
Envelhecimento
Permaneceu em barricas de carvalho americano durante 24 meses. Durante este período, o vinho foi trasfegado 4 vezes (uma de 6 em 6 meses) pelo método tradicional "barrica a barrica", conseguindo assim uma sedimentação natural das borras por gravidade e evitando o uso de filtros e clarificações.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The wines are quite transparent with the character of the vintages, and this is the case for the 2017 Señorío de P. Peciña Crianza. It's a little more developed, showing some tertiary aromas plus the spices from the American oak barrels where the wine matured for 24 months. It was bottled with 14.28% alcohol and a pH of 3.66. The palate is polished and has a fine chalky sensation and tasty flavors. 100,000 bottles produced. It was bottled in October 2020