Navarra
Viña Zorzal Graciano 2021
100% Graciano
5% dto ao juntar ao carrinho
8,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
|
11,33 € / Litro
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Descrição
Tinto elaborado com uvas Graciano provenientes de vinhedos situados em Corella, no coração da Ribera Baja de Navarra. No nariz é intenso, com notas minerais e aromas de bagas e frutos vermelhos. Na boca é seco e fresco, com uma acidez muito marcada. Muito amplo, equilibrado e carnudo. Esta colheita foi qualificada como “histórica” pela adega, graças ao estado impecável das uvas.
Informações de produto
A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Graciano
Origem
Navarra
Prova
Vista
Límpido, brilhante, de intensidade média, cor granada.
Nariz
Limpo e intenso. Aroma de bagas e frutos vermelhos, especiarias, terroso.
Boca
Seco e fresco, acidez muito marcada. Muito amplo, equilibrado, carnudo, com notas de frutos silvestres e especiarias. Mineral e com uma personalidade muito marcada. Persistente.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Massas, legumes, carnes frias, charcutaria e qualquer carne grelhada.
Vinha e preparação
Descrição
Vinhas na planície, em espaldeira.
Idade
40 anos de idade.
Solo
Argila e limo.
Clima
Uma colheita descrita como histórica pela própria adega graças à baixa pluviosidade, mas bem distribuída ao longo do ano.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Ligeira maceração pré-fermentativa a 8 ºC para extração do potencial aromático. Fermentação alcoólica em cubas de inox de 15.000 litros. 25% do vinho foi submetido a fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês.
Envelhecimento
Estagiou 9 meses sobre as borras em barricas novas de carvalho francês.
Engarrafamento
Clarificado e filtrado suavemente, não estabilizado.
5% dto ao juntar ao carrinho
8,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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11,33 € / Litro
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Algo flojo este graciano. Poco cuerpo y dice muy poco en nariz. En boca es agradable, pero no invita a repetir. Hay gracianos superiores.
Esperaba mas
Me creo lo del estado de uvas impecable de esta cosecha. Se nota en el vino. Yo solo he valorado esta vez. La anterior no es mía
Un paso por boca un poco acido
Bom
Viva el vino.Salud
Muy correcto para su precio, complejo y diferente
Excelente relación calidad-precio.
me gusto
Fresco, ideal para chatear en un aperitivo o en los entrantes. poco más.