Descrição

Esta cuvée faz parte da Maison Brotte, uma adega com uma longa história situada no coração de Châteauneuf-du-Pape. Com este tinto, atingem uma referência de extraordinária relação qualidade/preço, que conta também com todo o saber-fazer da casa refletido numa cuidadosa seleção de vinhas do Vale do Ródano. Descobrimos notas de frutos vermelhos, ervas mediterrânicas e taninos finos.

A forma retorcida da garrafa é inspirada na força do vento mistral da região, que molda as vinhas à sua vontade.

Informações de produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Grenache, Syrah
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Vermelho profundo com acentos roxos.
Nariz
Complexo, com aromas intensos de frutos do bosque e pimenta preta. Um ligeiro toque de alcaçuz.
Boca
Amplo e frutado, com sabores intensos de frutos pretos, alcaçuz e cacau.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2026, se for mantido em boas condições.
Combinação
Com foie gras, pato, pratos grelhados, queijos curados ou um fondue de chocolate preto.

Vinha e preparação

Descrição
O vinho adquire a sua frescura nos terroirs próximos do Rhône. As uvas são especificamente seleccionadas em locais como Connaux, Saint Paul des Fonts, Gaujac, Laudun ou l'Ardoise.
Solo
Calhaus e argila.
Vinificação
Separada para cada variedade. A maceração dura cerca de 20 dias após a fermentação alcoólica. Fermentação maloláctica posterior em cubas de betão.
Envelhecimento
Envelhecido durante 6 meses em pipas de carvalho centenárias e depósitos de betão.