Descrição

Gigondas, no coração do sul do Ródano, é uma denominação que merece ser conhecida. No cenário espetacular de Dentelles de Montmirail, dá vida a uma expressão de Grenache e Syrah cheia de intensidade e maturidade. A Maison Brotte é especialista nesta região e com La Marasque reafirma a sua mestria.

Informações de produto

A adega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Grenache, Syrah
Origem
Gigondas

Prova

Vista
Cor rubi.
Nariz
Destaca-se pelas suas notas picantes de frutos vermelhos, baunilha, alcaçuz e sultanas.
Boca
Intenso e poderoso, com notas de cereja em licor e fruta cristalizada.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes estufadas e pratos picantes.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 400 metros.
Solo
Areias e margas cobertas de seixos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace parcial e esmagamento suave. Maceração de 4 semanas com fermentação alcoólica a uma temperatura de 28 °C. Fermentação maloláctica posterior.
Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em cubas de carvalho com 100 anos e em pipas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Ripe yet fragrant, this Gigondas is packed with blackberry and black-cherry fruit, but also some nice, spicy notes and a hint of lavender. Very creamy and mouth-filling on the palate, but not a jot overdone. This is a good introduction to the appellation. Drink now.