Champagne Boizel Collection Trésor 1990 con estuche
Descrição
Boizel é uma das grandes casas de Champagne que preservou nas profundezas das suas caves algumas garrafas das suas melhores colheitas, incluindo a emblemática colheita de 1990. O Collection Trésor 1990 é um vinho muito equilibrado, que oferece simultaneamente finesse e potência. Expressa aromas tostados, até mesmo picantes, e notas tostadas e defumadas, apoiadas por um leve toque de fruta fresca.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
This really shows old-Champagne character with salted butter, diced mushroom, bark, dried tea leaves and candied apples. Hint of popcorn, too. It's full and flavorful with bright acidity and a caramel finish. Excellent example. Very rich as always for the vintage. 60% pinot noir, 30% chardonnay and 10% pinot meunier. 30 years aged in bottle. Disgorged April 2021. Dosage 3g/L. Drink now.
Colheitas: 1990 1985
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