Descrição

Este vinho, que tem o nome de um dos antepassados da família que está por detrás do projeto Domaine de la Madone, é um dos vinhos mais bem classificados da casa pela The Wine Advocate, como se reflecte nos seus 92+ pontos Parker. É um vinho biológico certificado, pois provém de um par de hectares trabalhados segundo critérios de agricultura biológica. Um vinho de corpo médio, saboroso, vibrante e muito profundo, marcado pelos seus taninos mastigáveis. A sua concentração faz com que os seus sabores se mantenham no paladar durante algum tempo.

Informações de produto

A adega
Jean Bererd et Fils
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Outros formatos disponíveis:
Origem
Beaujolais
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Rubi escuro.
Nariz
Complexo, bagas pretas finas e aromas florais com um toque de especiarias como a peónia.
Boca
Muito rico no palato, com taninos sedosos, muita fruta preta e especiarias no final. A grande concentração faz com que os sabores do vinho permaneçam na boca durante mais de um minuto.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Ótimo até cerca de 2035 se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na aldeia de Le Perréon, viradas para sul, a uma altitude de 300 a 500 metros, numa encosta.
Idade
A partir de 50 anos.
Solo
Maioritariamente em granito.
Rendimento
25 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima e seleção manual. Uma primeira classificação é efetuada na vinha e uma segunda numa mesa de seleção na adega.
Vinificação
Vinificado sem esmagamento. Maceração de 14 dias.
Envelhecimento
Estagiou durante 18 meses em cubas de aço, barricas usadas e barricas novas.
Engarrafamento
Realiza-se após um processo de filtração e clarificação.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2017 Beaujolais-Villages Jean Baptiste Bererd is living up to its promising showing last year, unwinding in the glass with aromas of raspberries, cherries, mulberries and rose petal, offering only hints of the savory complexity to come with bottle age. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and layered, with impressive concentration, lively acids and powdery structuring tannins. Displaying a bit more cut and reserve, it will be a longer-distance runner than the more immediate, fleshy 2018 rendition.