Descrição

Esta marca é já uma grande referência dos tintos clássicos de Rioja que melhoram com o passar do tempo. Para além disso, esta colheita de 2010 tem sido considerada uma das melhores do século XXI. Este é um vinho único, onde a seleção tem sido a constante na sua produção, desde os cachos de uvas até às barricas utilizadas para o lote final. Um Reserva cheio de registos intensos e profundos e com uma longa vida em garrafa. Esta é a primeira colheita do Gran Reserva 890 a ser feita depois do lendário 2005. É uma lenda do vinho. 

Informações de produto

Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2010
Álcool
14.0% vol.
Produção
61.643 garrafas
Subzona
Rioja Alta
Variedade
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha granada, de cor média, com uma incipiente cor de iodo no bordo do copo.
Nariz
Aparecem as notas típicas do classicismo riojano: compota de cereja, compota de ameixa preta, folha de tabaco, canela, baunilha, pimenta e chocolate em pó.
Boca
A elegância dos seus taninos e a sua suave frescura conferem-lhe uma passagem elegante e agradável na boca. Bouquet clássico de Rioja, amplo, complexo, redondo e com um final elegante. Um Gran Reserva 890 com uma longa vida pela frente.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Até 2040 se mantido em condições óptimas
Combinação
Pratos delicados com molhos suaves. Guisados de carne com ervas aromáticas. Sobremesas com chocolate. Ideal para beber depois do jantar.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos localizados em Briñas, Labastida e Villalba e em Fuenmayor, onde foram colhidas as uvas Graciano, a segunda safra a ser utilizada neste vinho.
Idade
Têm mais de 40 anos.
Solo
Solos argilo-calcários.
Clima
Continental-atlântico. Clima muito favorável, excelentes condições vegetativas e sanitárias e rendimentos baixos com cachos de tamanho médio, muito soltos e com bagos pequenos. A maturação, lenta e muito equilibrada, foi favorecida pelos dias abundantes com manhãs soalheiras e noites frescas. Uma das colheitas mais atlânticas dos últimos anos, que resultou em vinhos de grande frescura e complexidade, ideais para um longo envelhecimento. Oficialmente classificado como Excelente.
Rendimento
Muito baixos.
Colheita
É seguido um processo de seleção muito meticuloso. Apenas os melhores cachos foram transportados para a adega em caixas refrigeradas de 20 quilos.
Vinificação
Após um suave desengace e esmagamento, os mostos foram submetidos a uma fermentação alcoólica em 18 dias. O Tempranillo e o Mazuelo, misturados no campo, fermentaram juntos, enquanto o Graciano foi vinificado separadamente. A fermentação maloláctica decorreu naturalmente durante quatro meses.
Envelhecimento
Após a estabilização no inverno, os melhores vinhos são selecionados e envelhecidos em barricas durante 6 anos com 10 trasfegas tradicionais.
Engarrafamento
Através de provas e análises, foram selecionados as barricas que melhor representavam o carácter deste vinho: 236 barricas foram engarrafadas em março de 2017.

Avaliação dos peritos

Decanter:

I have no doubts that this wine will live longer than its ancestor. Indeed, I think that today's 890s are the best ever. Since the magic 2001, these wines have acquired an extra layer of concentration, without losing any freshness, and an admirable mastering of oak ageing. The wines need many years in bottle to release their complex expression, and have an amazing capacity to keep an open fruit expression for very long time. Definitely a wine to keep, and a very likely victim of price speculation in the next years. Enjoy it while it is still affordable.

Tim Atkin:

The superlative 2010 release is the first 890 Gran Reserva since 2005, and it was definitely worth the wait. Partnering Tempranillo with 3% Graciano and 2% Mazuelo, it has a wonderful combination of structure, sweetness and focus. Aromatic spices, red berry fruit and top notes of tobacco and fresh leather are underpinned by age-worthy tannins and refreshing acidity. One to keep. 2023-35. 

The Wine Advocate:

They were eager to show me their 2010 Gran Reserva 890, their flagship wine from one of the most heralded vintages of recent times, the next vintage of this wine since 2005. It's 95% Tempranillo, 3% Graciano and 2% Mazuelo that fermented destemmed and crushed with indigenous yeasts in stainless steel vats for 18 days, the Tempranillo and Mazuelo together and the Graciano separately. After letting the wine settle for the winter, they selected the lots that would age for six years in used American oak barrels with 10 manual rackings. The wine epitomizes the classical style of Rioja Alta with long aging in barrel, developed and tertiary wines with a silky palate and a complex and decadent nose of forest floor, truffles, cigar ash and cedar wood. They need a very special selection of vineyards at higher altitude that take longer to ripen, and they don't do it fully every year. If they don't, the grapes go to Ardanza, but in 2010, the days were warm and the nights very cold and the grapes ripened thoroughly and could stand the long time in barrel without being oaky. They have stopped the last rackings to keep a little more freshness, and the wine feels phenomenal. This has to be one of the finest vintages for this wine. It's drinkable now but should also age for a very long time; it's intense, complex and elegant. A selection of 236 barrels were blended and bottled unfiltered in March 2017 into 61,643 bottles, 4,189 magnums and some larger formats. There will be a 2011 of this wine and then 2015 and possibly 2016 (but no 2012, 2013 or 2014). This is a very intense 890. Classicism in a bottle.

James Suckling:

A fragrant nose of blackberries, plums, earth, dried flowers, leather, cloves, sweet tobacco and cigar box. Full-bodied with seamless tannins and fresh acidity. Balanced and layered with great tension. Elegant, with a velvety texture and a long finish. Such length and beauty now with so much age. Drink or hold.