Descrição

Martínez Lacuesta aposta na elaboração de um vinho branco numa terra de tintos como Rioja. É elaborado a partir de Tempranillo branco e o resultado é um vinho fresco, com notas aromáticas frutadas e um paladar expressivo e cremoso.

Informações de produto

A adega
Martínez Lacuesta
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo-esverdeada.
Nariz
Aromas de frutos brancos maduros, maçã, pera, anona, citrinos, casca de limão e frutos de caroço.
Boca
Expressivo, cremoso e fresco.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Pratos suaves de arroz, saladas, carnes brancas, cremes frios, peixe e marisco.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nos arredores de Haro.
Solo
Coberto de rochedos.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 quilogramas.
Vinificação
Após o desengace, as uvas são arrefecidas a 10 °C e maceradas durante 10 horas. Fermentação em cubas a 15 °C. Permanece sobre as borras até ao engarrafamento, com agitação periódica para as manter em suspensão e acrescentar complexidade.