Descrição

Este barolo é elaborado com uvas Nebbiolo provenientes de três vinhas situadas em zonas diferentes: Berri e Annunziata, em La Morra , e Monforte, na zona de Perno. O resultado é um barolo elegante e estruturado, ideal para ser aberto e apreciado imediatamente ou para repousar e refinar na garrafa durante mais 15-20 anos.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Barolo DOCG

Prova

Vista
Cor vermelha rubi com reflexos granada.
Nariz
Notas de frutos vermelhos e pretos maduros, pétalas de rosa, aromas tostados.
Boca
Elegante e saboroso, com taninos finos e redondos, muito boa acidez e um final longo.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar assados e estufados de carne, caça e cogumelos.

Vinha e preparação

Nome
Berri, Annunziata, Monforte.
Descrição
Vinhas viradas a sul e a sudeste.
Idade
Entre 30 e 40 anos.
Solo
Calcário e argiloso.
Clima
Continental, mediterrânico.
Colheita
Manual.
Vinificação
14 dias de maceração pelicular, fermentação alcoólica e maloláctica em cubas de aço inoxidável.
Envelhecimento
18 meses de envelhecimento em grandes “botti” de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The Mauro Molino 2020 Barolo exhibits a lean and silky character with aromas that build in intensity with time. They include underripe cherry, apricot and evenly dispensed oak that is not intrusive. Dried leaves and licorice give the wine an autumnal vibe, and the tannins remain slightly sweet and powdery. This is a 45,000-bottle release.

Jeb Dunnuck:

Medium red in hue, the 2020 Barolo has a lovely floral nose leading with notes of fresh rose petals, ripe strawberries, dusty earth, and tea leaf. Medium-bodied, it’s weightless on the palate, with fine tannins and elegant citrus. Light on its feet, this fantastic value is approachable now, but it’s going to do improve over the coming 8-10 years.

James Suckling:

Spiced and racy Barolo with ripe red berries, spices, sandalwood and hints of white pepper. Medium-bodied with a dusty texture to its tannins and vivid acidity. Textural and polished, with citrus peel character at the end. Already attractive to drink, but better after two to three years.

Wine Enthusiast:

Refreshing and lively, bursting with the scent of fresh strawberries and an array of enchanting floral notes that contribute to its beauty. Incredibly vibrant and fresh, with a palate that immediately induces salivation. The balance achieved between the sour and tart red fruits and the herbal undertones is remarkable, giving the wine an overall prettiness and elegance with supple tannins and sweet spices on the finish. Drink Now - 2040