Descrição

Lisa Rosé é um vinho elaborado pelo emblemático Château La Coste que o conquistará pela sua frescura, delicadeza e elegância. A sua cor pálida, ligeiramente salmonada, faz lembrar a luz da Provença. Ideal para acompanhar um ratatouille de legumes ou um carpaccio de vitela ao sol.

Informações de produto

A adega
Château La Coste
Tipo
Rosé
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Grenache, Merlot, Carignan, Marselan, Caladoc, Syrah, Cinsault, Ugni blanc, Muscat
Origem
IGP Méditerranée

Prova

Vista
Cor rosa pálido com reflexos prateados.
Nariz
Aromas de frutos de caroço (pêssego, alperce) com um toque de cera.
Boca
No paladar, a sua complexidade lisonjeia o paladar, combinando poder e delicadeza.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Solos argilo-calcários.
Colheita
Vindima mecânica.
Vinificação
Prensagem a baixa temperatura e inertização da prensa. Fermentação a baixa temperatura.
Envelhecimento
Estágio curto em depósitos de aço inoxidável para preservar a fruta e a frescura.